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A água é de fundamental importância para os seres vivos,
pois, age como solvente em nosso organismo, além disso, é um grande veículo para
transportar substâncias em benefício do corpo. Nas articulações ósseas, a água fornece
um papel lubrificante, com isso diminui o atrito em tais partes. E também tem
participação no processo digestório, onde diminui grandes moléculas orgânicas
em outras moléculas menores.
Um ser humano perde água, a partir do momento em que
transpira, inclui-se também a perda pela respiração, fezes e urina. Mediante as
condições, a quantidade de água perdida pode variar, considerando que um ser
humano adulto pode perder em média diária: Ao respirar perdemos, 400g, no suor,
500g, em fezes, 100g, e já na urina, entre 1000 a 1500 gramas.
Uma curiosidade, é que na maioria dos mamíferos incluindo o
ser humano, a carência de 20% de água pode acarretar a morte. Já um camelo pode
perder 40% sem problemas. Esta é uma adaptação do camelo para sobreviver à
desidratação no deserto por pequeno período. A perda de água em nosso organismo
precisa ser suprida, sendo assim, adquirimos água por ingestão direta ou por
alimento.
A água é simplesmente a substância mais abundante da matéria
onde se é utilizada na confecção das células e dos líquidos corpóreos que
constituem o organismo. É importante ter uma ingestão de água adequada para não
ocasionar em uma desidratação, tendo como principais sintomas diarreia e vômito,
prejudicando as funções vitais, havendo riscos de morte.
Veja agora, algumas medidas preventivas para não conduzir a
desidratação em um quadro maior:
- Lavar muito bem os alimentos;
- Filtrar a água antes de beber; E se a água não passar pela
estação de tratamento, deve-se fervê-la durante cinco minutos, um tempo mínimo;
- Não comer alimento estragado.
Quando o corpo desidrata o organismo perde sais minerais. Ao
acontecer, um tratamento deve ser feito com um tipo de soro, a partir da
mistura de água e sais minerais. Em casos menos graves, este procedimento, denominado
de soro caseiro pode ser feito em casa, misturando num copo com água punhado de
açúcar e uma pitada de sal.
Distribuição de água
na Hidrosfera
(fonte: U.S. Geological Survey)
- Oceanos: 97,2%
- Geleiras e calotas de gelo: 2,15%
- Água presente no subsolo: 0,62% (aproximadamente)
- Águas da superfície (rios, lagos, biomassa): 0,029% (aproximadamente)
- Água presente na atmosfera: 0,001% (aproximadamente)
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Curiosidades e funções sobre a água
Reviewed by Jhonatan Bernardo
on
30.5.14
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